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Standort

Bürgerhaus Wilhelmsburg
Mengestraße 20, 21107 Hamburg

Nächster Termin

05. + 06. Dezember 2025 Hamburg-Wilhelmsburg

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Tastings

Entdecken Sie die geschmackliche Vielfalt

Besucher der Just Whisky Hamburg können bei verschiedenen Whisky-Tastings die Geschmacksvielfalt von hochwertigem Whisky erleben. In deutscher und englischer Sprache referieren dazu erfahrene Persönlichkeiten aus der Branche über neue Abfüllungen und bewährte Standards, informieren umfassend über die jeweiligen Destillate und geben Einblick in ihr fundiertes Fachwissen – hier können selbst Kenner sicherlich noch das eine oder andere Wissenswerte mitnehmen. Und das Beste: Die vorgestellten Whiskys können Sie anschließend direkt vor Ort käuflich erwerben.

Wichtige Hinweise:
• Die Teilnahme an den Whisky-Tastings ist ausschließlich Besuchern der Messe vorbehalten.

• Die Dauer der einzelnen Verkostungen beträgt etwa 45 Minuten. Bitte finden Sie sich schon einige Minuten vor Beginn am jeweiligen Seminarraum ein, damit es pünktlich losgehen kann.

• Die nicht ausverkauften Veranstaltungen können noch vor Ort am Infostand, direkt am Messe-Eingang gebucht werden!

Freitag, 05.12.2025
Tastingraum 1

16.30 – 17.15 Uhr

 

Nr. 82521
00,00 €/p.P.

17.30 – 18.15 Uhr

Nr. 82522
00,00 €/p.P.

18.30 – 19.15 Uhr

 

Whisky Pure
XX
In 

präsentiert von
Ines Zager

Nr. 82523
00,00 €/ p.P.

19.30 – 20.15 Uhr

 

Nr. 82524
00,00 €/ p.P.

Samstag, 06.12.2025
Tastingraum 1

12.30 – 13.15 Uhr

 

Dram Way
Neues von Dram Way

Vier Drams, keine Kompromisse: Begleitet Malte Schweia auf eine genussvolle Reise entlang des Dram Way! Im Rahmen der Just Whisky 2025 stellt er vier besondere Abfüllungen vor:
Den festlichen Christmas Malt 2025, das streng limitierte Messefass exklusiv für die Just Whisky, sowie zwei weitere aktuelle Bottlings aus seinem Sortiment. Ein Tasting voller Charakter, Geschichten und Überraschungen – herzlich eingeladen sind Neugierige, Genießer und Dram-Wanderer gleichermaßen!
präsentiert von 
Malte Schweia

Nr. 82525
25,00 €/ p.P.

13.30 – 14.15 Uhr

 

Whisky Warehouse No.8
Neues von der goldprämierten Warehouse Collection
Von Sweet bis Peat!
Es werden 4 aktuelle fassstarke Single Cask Scotch Whiskys der Warehouse Collection vorgestellt, die besondere Geschmacksbilder repräsentieren. So werden die Freunde der Port/Sherry Abfüllungen ebenso auf Ihre Kosten kommen, wie die Fans torfiger Tropfen.

präsentiert von
Michael Brzozowski

Nr. 82526
25,00 €/ p.P.

14.30 – 15.15 Uhr

THY Whisky
Vom Feld in die Flasche

Wie sich die Herkunft im Geschmack wiederspiegelt. Entdecke dänischen Bio Single Estate Whisky, der auf dem Familienanwesen in Thy, an der Westküste Dänemarks, hergestellt wird. Für die Whiskys werden ausschließlich Getreide  von den eigenen Feldern verwendet: gemälzt, gemaischt, destilliert, gelagert und abgefüllt direkt auf dem Hof.
Beim Tasting verkosten wir Malzproben und New Makes zu vier verschiedenen Whiskys. Erlebe, wie sich das ursprüngliche Getreide nach der Fassreifung im Whisky geschmacklich wiederfindet.

präsentiert von
Christoph Clausen

Nr. 82527
25,00 €/ p.P.

15.30 – 16.15 Uhr

Scotch Malt Whisky Society
Fassmanagement-„ein Kurztrip in die Eiche“

Es werden 4 spannende Single Malt Scotch Whiskys in Fassstärke präsentiert, die in verschiedenen Eichenfässern reiften. Anhand seines „magischen“ Koffers präsentiert und erklärt der Brandambassador der Scotch Whisky Society, Thom Glas, die unterschiedlichen Fasstypen, das Geschehen im Fass während der Reifung und natürlich die sich entwickelten Aromen. 

präsentiert von
Thom Glas

Nr. 82528
00,00 €/ p.P.

16.30 – 17.15 Uhr

 

myBar
Weihnachts-Whiskys

…..und noch einer aus der neuen Generation unabhängiger Abfüller.
David Gran ist seit 5 Jahren als unabhängiger Abfüller tätig. Dabei lässt er sich durch seine Vergangenheit in der Barwelt inspirieren und holt aus den Whiskys, die in seinem Fasslager im Allgäu lagern, immer wieder etwas ganz besonderes heraus.

präsentiert von
David Gran

 

Nr. 82529
20,00 €/ p.P.

17.30 – 18.15 Uhr

 

Irish Whiskeys
Die neuen Destillerien Irlands

In unserem Irish Whiskey Tasting präsentieren wir Whiskeys aus den neuen Brennereien Irlands. Der irische Whiskey wächst ununterbrochen und mitterlweile sind wir bei etwas über 50 produzierenden Brennreien. In diesem Tasting werden wir euch Whiskeys aus der Powerscourt, Connacht und Rademon Estate Distillery vorstellen.

präsentiert von
Thorsten Frahling

Nr. 82530
00,00 €/ p.P

Samstag, 06.12.2025
Tastingraum 2

12.30 – 13.15 Uhr

 

Hinrichsen´s Farm Distillery
Single Farm Distillery – Back to the roots

Durch naturverbundenen Anbau und das handwerkliche Floormalting erzielen die Hinrichsen´s von der Insel Föhr eine außergewöhnliche Komplexität in ihren Whiskys.
4 Drams werden im Hinrichsen´s Tasting präsentiert:
– Distillers Cut 2025
– Wonter 2024
– Single Cask 2025
– Harvest Edition 2025
präsentiert von
Jan Hinrichsen

Nr. 82531
25,00 €/ p.P.

13.30 – 14.15 Uhr

 

Villa Konthor
Whisky & Schokolade

4 außergewöhnliche Abfüllungen mit der passenden Schokolade.
Genuss-Kultur in Ihrer reinen Form – diesem Motto hat sich die noble Villa Konthor in Limburg verschrieben. In edlem Ambiente werden edle Genüsse geboten, darunter auch rund 600 exklusive Malts. Im Jahr 2009 wurde die Villa zur besten Whisky Bar in Deutschland gekürt. Bei Robin Pitz, dem Gesicht zur Bar, kann man die ganze Bandbreite und Vielfalt der schottischen Single Malt Whiskys erleben. Darüber hinaus entwickelt der ausgebildete Chocolatier die passenden Schokoladen zum Whisky. Wir dürfen gespannt sein, was uns dieses Jahr präsentiert wird.

präsentiert von
Toralf Alker

Nr. 82532
25,00 €/ p.P.

14.30 – 15.15 Uhr

 

Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
Glen Scotia & Loch Lomond from Campeltown to the Highlands

5 Abfüllungen – das beste aus den Highlands und Campbeltown!

Sebastian Büssing arbeitet für verschiedene Whiskymarken als Brand Ambassador, also als Markenbotschafter. Auf der Just Whisky Hamburg präsentiert er das Portfolio der Loch Lomond Distillery aus den schottischen Highlands und der Campbeltown Brennerei Glen Scotia.

präsentiert von
Sebastian Büssing

Nr. 82533
25,00 €/ p.P.

15.30 – 16.15 Uhr

 

Pilz Whisky
-Ein junger Whisky Schöpfer stellt sich vor-

Bei meinem Tasting werde ich vier aktuelle Qualitäten PILZ WHISKY vorstellen.

präsentiert von
Alex Pilz

Nr. 82534
25,00 €/p.P.

16.30 – 17.15 Uhr

 

Prineus GmbH
Indri Single Malt – Indischer Whisky von der Piccadily Distillery

Die Indri Distillery, benannt nach dem Sanskrit-Wort für “fünf Sinne”, liegt im gleichnamigen Ort im Norden Indiens. Lassen Sie sich die traditionell produzierende Whiskydestillerie durch 4 verschiedene Abfüllungen vorstellen und tauchen Sie mit uns in die faszinierende Welt von Indri und ihrer harmonischen Aromenvielfalt ein, die alle fünf Sinne anspricht.

präsentiert vom
Team Prineus

Nr. 82535
00,00 €/ p.P.

17.30 – 18.15 Uhr

Dithmarscher Whisky
Whisky Bonding/
Irische Handwerkstradition-in Deutschland neu belebt!

4 verschiedene Drams aus Whisky Bonding Projekten
2016 nahm Kay Hoffmann das alte Irische Handwerk des Whiskey Bondings hierzulande auf und gilt seither als einer der Pioniere dieser Zunft.
Mit dem Dithmarscher Whisky an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins und dem Zweistein Whisky in Wuppertal betreibt Kay heute zwei Bonding Projekte mit unterschiedlichen Philosophien. In diesem Tasting verrät er (fast) alles zu seiner Arbeitsweise und erläutert diese anhand seiner aktuellen Abfüllungen.
präsentiert von
Kay Hoffmann

Nr. 82536
25,00 €/ p.P.